TCL格物冰箱Q10深度体验：能装，能冻，能灭，能鲜

上个月，在TCL双子星洗衣机Q10的评测中，IT之家曾经提到，白色家电往往会陪伴一个家庭十几年，每天平均分摊的成本基本可以忽略不计。所以，既然要选择，就要在能力范围内一步到位。毕竟白色家电带来的体验高度是决定生活品质的重要因素。

这样一来，洗衣机就更不用说冰箱了，更何况相比洗衣机产品，冰箱的使用频率更高，几乎每天都要插电。在这种情况下，作为消费者，应该如何选择“一步到位”的冰箱？

在我看来，选择冰箱时的决定性因素不外乎三点:更大的存储容量，更灵活/强大的制冷能力，保鲜、杀菌、更好的能效、智能交互等一系列综合体验。

在TCL双子洗衣机Q10发布没多久，TCL格子冰箱Q10也正式与我们见面。这是业内最大的宽变温区真三系冰箱。配备三个蒸发器，三个独立制冷系统，555L大容量。还搭载了TCL分子保鲜技术和GP+光电超净技术，杀菌率高达99.999%。更让人心动的是它7999元的售价。

那么，这款新上市的TCL冰箱Q10能满足以上三个要求吗？能否让消费者的高品质生活一步到位？IT之家在第一时间拿到了这个产品。让我们一起通过评测体验来寻找答案。

外观设计

TCL冰箱Q10系列有十字门、丁字门、对开门三种门体外观。IT之家拿到了十字门版本，具体型号为R555Q10-SS。产品整体尺寸为910*670*1900mm，重量为150KG。幸运的是，底部有滑轮，两个人可以轻松移动这个大家伙。当然，在安装之前，笔者还是建议提前预留好安装空间。毕竟来回搬也是个麻烦事。

在设计上，TCL格子冰箱Q10采用了蓝墨水摇滚艺术面板，深色，略显沉稳百搭。也非常适合一些高端的家装环境。

详细来说，TCL冰箱Q10正面的“清墨颜”面板有磨砂玻璃的效果，感觉非常接近磨砂玻璃。冰凉顺滑，不容易留下指纹。

另外，门的一侧还有银色的线条，看起来更有层次感。触摸屏位于正面右上方，支持人体感应。靠近屏幕会自动亮起，核心功能以图标的形式展示。操作简单，不需要任何成本。

在安装方式上，TCL格子冰箱Q10也支持嵌入式安装。柜体厚度58cm，可自然融入柜体，支持90°直角开门。

内部结构

TCL冰箱Q10采用独立三系设计，拥有三个独立的蒸发器，不仅可以储存更多食材，还可以根据不同的食物储存需求设定不同的温度，可以随意冷藏冷冻，完全保证食材的新鲜度。

具体来说，TCL冰箱Q10的左上方是固定冷柜，右上方是固定冰箱。

下面两个房间是变温室，两个房间的温度可以独立控制。温度范围为-18c ~ 5c，可根据储存要求选择温区和温度。

右上方的固定冷藏室:

固定冷藏室有额外的独立空间，采用“按压”开关方式，用于存放化妆品、药品等物品。

舱内采用金属均匀冷却风道设计，保证内部任何角落达到均匀温度；

固定冷藏室还采用GP+光电超净技术，杀菌率高达99.999%，10分钟即可实现快速的味觉净化。在舱内，还有一个专门显示灭菌状态的屏幕。

在船舱的一侧，还有一个多点感温雷达，用于智能监测温度变化，实现智能恒温保鲜。

在固定冷藏室的底部，有一个可以实现“分子保鲜”的分子保鲜舱，同样采用“按压”开关方式。

除了“分子保鲜”，这个舱还可以实现冰鲜、生鲜、母婴产品的“保鲜”。

上部是固定冷柜，内部结构类似于固定冰箱。

极速保鲜舱可用于海鲜及其他水产品的速冻保鲜。

下面两个自由变换的暖房内部有三个抽屉，其中上面两个抽屉采用“开放式”设计，可以根据需要自由取用。

独立三系统

TCL冰箱Q10的核心优势之一是制冷、冷冻灵活的“独立三大系统”。

其中固定冷冻室容量为160L，固定冷藏室容量为185L，下面两个自由换温室容量为210L，总容量为555L。

下面两个自由变温室，温度范围-18C ~ 5C，可冷冻或冷藏。对于成员较多或储物需求较大的家庭，TCL格子冰箱Q10的“独立三系统”相当实用——

比如你可以把下面的自由换温室设置为“冷冻”，这样你就可以拥有一个容量为370L的冰柜；还可以将自由变化的温室设置为“制冷”，加上顶部的固定冷藏室，就可以拥有一个395L的大冷藏室。

再比如冷冻产品，但是冷冻海鲜和冰淇淋不能放在一个隔间里冷冻。这时候可以把雪糕放在下面的自由换温室里，设置合适的冷冻温度，而冷冻的海鲜等食物可以放在上面的固定冷藏室里。两个隔间相互独立，既能防止食物之间的交叉气味，又能进一步保证食品安全。也是冷藏食品。饮料、水果、蔬菜可以分别放在上面的固定冷藏室，药材、化妆品可以放在下面的自由换温室。....

总而言之，在TCL冰箱Q10上，你可以根据不同的需求，自由变换不同的制冷和冷冻储藏方式，这无疑将大大提升你的高品质生活。

以作者的现实生活为例:

作者家里对海鲜和肉类囤积需求很大，但是一个双门的立式冰箱是满足不了全家人的囤积需求的。前几年没办法，多买了一个冷冻专用的冰柜，占地面积大。虽然满足了“冷冻”需求，但有时候制冷空间根本不够用。住在海边，朋友和亲戚经常送一些新鲜的梭子蟹。众所周知，活蟹必须当天煮熟，当天食用，第二天一旦死亡，就会立即变质，变得不能食用。熟螃蟹如果当天吃不完可以放冰箱保鲜，但很多时候我家冰箱空间不够，这些剩下的熟螃蟹也无法“过夜”。冬天吃，夏天吃很容易变质，但是家里人舍不得扔，继续吃的话很容易肚子不舒服...就在不久前，我还在纠结要不要多买一台冰箱，结果又买了一台。所以这也是为什么作者一再强调买白色家电的时候一定要一步到位，因为后期升级的成本太大了。

TCL格子冰箱Q10 555 l的超大储物容量和可自由冷藏冷冻的“独立三大系统”实际上解决了笔者的上述痛点。如果你和笔者一样，对冷藏保鲜的需求非常大，那么TCL格子冰箱Q10是非常合适的选择。

分子保存技术的体会

TCL冰箱Q10搭载分子保鲜技术。据悉，TCL通过生物磁场深度调节食材细胞内分子的运动状态，使细胞紧密排列形成保护层，防止营养流失，同时保持细胞和分子低速运动，减少代谢损失。

在固定冰箱的底部，有一个独立的分子保鲜格。可以储存一些有价值的食材，比如松茸、燕窝、鱼子酱等。还可以存放新鲜的水果、蔬菜、海鲜等。总之，分子保鲜格可以用于所有食材。与传统保鲜相比，分子保鲜可以减少代谢损失，延长保鲜期。

分子保鲜舱顶部有一个触摸按钮，点击可以切换到相应的保鲜模式。

为了验证TCL冰箱Q10的“分子保鲜”能力，笔者首先选取了切好的苹果进行测试。众所周知，苹果一旦切开，很容易被氧化。时间长了，水容易挥发变质。

笔者将切好的苹果放入分子保鲜舱，放入之前测试了苹果的重量。存放时间为4天，然后将它们取出，再次测试苹果的重量。最后，获得了以下结果:

4天时间，苹果失重只有0.5g，失水率只有0.46%，基本可以忽略不计。

仔细看苹果的横截面。即使已经存放了4天，此时苹果的切面也只有轻微的氧化痕迹，果肉依然饱满，充满水分。吃一口，味道还是脆脆的，和刚买回来的时候没什么区别。

让我们看看蓝莓。

在分子保鲜格中放置4天，失重仅为0.1g，失水率完全可以忽略不计。

事实上，除了以上四种“实验组”蓝莓，分子保鲜舱里还剩下一整箱蓝莓。从超市买回来，已经存放了近10天。毫不夸张地说，此时此刻，蓝莓的味道和刚摘下来的没什么区别。果肉依然坚挺，多汁香甜，酸甜可口。

如果你用普通冰箱冷藏，这么多天，它早就腐烂发霉了。

笔者还对切好的橙子进行了测试，同样的贮藏时间为4天，失重仅为1.7g，失水率仅为1.21%。

四天后，橙子取出，连当时的汁液都留在了横截面上，果实晶莹剔透。

比如破了的石榴，放了7天，再拿出来，石榴果肉依然鲜嫩多汁，就像刚破开一样。

不仅是水果，牡蛎、螃蟹等生鲜产品，比如母婴食品，都可以存放在这里。测试条件有限，这里就不一一演示了。

总的来说，TCL冰箱Q10搭载的分子保鲜不是噱头，确实能提高果蔬等食材的“保质期”。成分一旦进入分子保存舱，就像进入了一个“休眠舱”。把它们放进去，然后拿出来。即使中间隔了几天，成分的变化也微乎其微。

温度控制性能

除了分子保鲜舱，笔者还测试了固定冷藏室、固定冷冻室、下方两个可变温室的控温性能。

这里，笔者通过温湿度传感器进行固定测试:

将传感器的一端放在冷藏室中，每隔5分钟记录一次室内的温度和湿度。为了保证数据的严谨性，测试时间超过6小时，测试过程中不开门，冰箱持续通电。

放置在冰箱中的温度和湿度传感器触点

首先是修冰箱。

设定固定冷藏室温度为5℃，测试结果显示固定冷藏室平均温度约为3.6，误差约为1.4，最低温度为2.9，最高温度为6.6。下图显示，舱内温度波动基本是一条直线，上下没有明显波动。实践证明，TCL冰箱Q10具有较为精确的温度控制性能。

固定冷藏室温度和湿度数据

然后，就是固定冷柜的实测温湿度数据。考试时间是前天晚上8点到第二天早上8点。

固定冷柜的设定温度为-24，最终测试结果显示冷柜内平均温度为-23.8，基本接近设定温度。这场演出非常精彩。

固定冷冻室温度和湿度数据

最后是下面的温室。

温室温度设定为-18，测试时间为上午9: 00至下午5: 00，最终平均温度为-19.5。最低温度和最高温度始终在17-20之间波动，数据表现相当优秀。

左侧可变温室的温度和湿度数据

右侧的温室里存放着大量的啤酒饮料，所以温室被设置为“冷藏室”，温度为1。最终测试结果显示，该舱的平均温度为2.7，误差为1.7。考虑到测试误差，这个数据也中规中矩。

右变温室温湿度数据

总而言之，TCL冰箱Q10的四格温控表现比较出色，误差在2左右。另外，车厢内的温度波动很小，不会影响食物的储存和保鲜。

保鲜和冷冻试验

在这一部分，笔者首先测试了TCL格子冰箱Q10右上方的固定冷藏室对常见蔬菜水果的保鲜效果。

为了更好地突出保鲜能力，作者选择了对照实验:

受试蔬菜全部分为两组，其中保鲜组代表存放在TCL冰箱Q10的固定冷藏室，对照组代表存放在室温。五天后，我们再次测试了两组水果和蔬菜的重量，得到了对比结果。

黄瓜:

黄瓜在TCL冰箱Q10中冷藏5天后的重量变化

室温下放置5天后黄瓜的重量变化

总结:冷藏黄瓜失重3.6g，常温黄瓜失重27.4g根据失水率公式，前者失水率为3.24%，后者失水率为25.2%。对比结果显示，TCL冰箱Q10的保鲜效果极佳。

青椒:

青椒在TCL冰箱Q10中冷藏5天后的重量变化

青椒在室温下放置5天后的重量变化

总结:冷藏青椒的失重为0.1克，常温青椒的失重为7.7克，前者的失水率可以忽略不计，而后者的失水率为5.3%。

胡萝卜:

胡萝卜在TCL冰箱Q10中冷藏5天后的重量变化

胡萝卜在室温下放置5天后的重量变化

总结:冷冻胡萝卜失重21.7g，失水率9.7%。相比之下，室内胡萝卜减重91.9g，失水率达到34%。

苹果公司:

苹果在TCL冰箱Q10中冷藏5天后的重量变化

苹果在室温下放置5天后的重量变化

总结:冷藏苹果失重0.5g，失水率0.29%，基本可以忽略不计；相比之下，室内苹果失重3.4g，失水率达到1.88%。

切南瓜:

TCL冰箱Q10冷藏5天后南瓜的重量变化

总结:冷藏南瓜失重36.6克，失水率14.8%。但常温下存放的南瓜已经腐烂，无法比较。

茄子:

茄子在TCL冰箱Q10中冷藏5天后的重量变化

茄子在室温下放置5天后的重量变化

总结:冷藏茄子失重5.9g，失水率10.6%。相比之下，室内茄子失重11.3g，失水率达到15.6%。

最后，我们来看看蔬菜冷藏后和常温下5天的变化:

通过对比不难看出，即使在北方15℃左右的室温下，这些蔬菜如果不及时保鲜，短短五天就会枯萎甚至腐烂。相比之下，TCL冰箱Q10的保鲜效果极佳，失水率低，所以即使存放一周，果蔬依然可以保持相对完好新鲜。

不仅如此，如上所述，网格冰箱Q10还采用了GP+光电超净技术，除菌率高达99.999%，还支持10分钟快速味觉净化。在这一部分，笔者简单谈一下体会。

体验过程中，最直观的就是快速清理味道。比如作者在冰箱里放了很多水果、蔬菜等测试用的食物，有些是切开的，有些是存放了很久的。当许多不同的成分混合在一起时，很容易发出异味，尤其是在封闭的空间里。但其实每次打开冰箱Q10的门都没有异味，或者只能闻到一些酸甜的“叶绿素味”，很清新。

培养基灭菌

“杀菌”方面，反正笔者在测试格子冰箱Q10的过程中，频繁的从冰箱里拿出测试水果直接吃。到目前为止，作者还没有变成“喷侠”。当然，这种测试方法并不严谨，但似乎证明了格子冰箱Q10的高除菌率。

最后是冷冻测试。

这部分作者直接把超市采购的鲜鱼活虾放入固定冰柜的快锁保鲜格，然后一键快速冷冻，第二天再打开。此时，鲜鱼已经完全冷冻。需要强调的是，由于采用了风冷无霜技术，车厢内温度更加均匀，冷冻的鲜鱼上没有冰结，鲜虾也是如此。

另外，冰箱内壁基本没有结霜。

另外，由于冷冻室和冷藏室分别采用独立的制冷系统，所以冷冻室冷冻时，冷藏室的保鲜效果不会受到影响，两者互不干扰，也不会产生异味。

功耗、噪音、交互体验

除了性能，冰箱运行时的噪音和耗电量也是大家非常关心的问题。

冰箱Q10具有一流的能效。虽然体积大，可以安装，但是它的能效表现其实还是相当出色的。笔者通过小米智能插头简单测试了Q10冰箱这几天的能耗数据:

如上图所示，本周总用电量约为11千瓦时，日均用电量约为1.5千瓦时。按照50美分的家庭电价计算，一周的总电费在5元左右，24小时营业，一月的电费不会超过30元。要知道，这可是555L L容量的大家伙，一般来说180升的冰箱一个月大概有30度电。相比之下，TCL格子冰箱Q1

其次，噪音问题。

首先，作者测量了环境噪声，大约为26dBA。然后我们把分贝仪放在离冰箱很近的地方，测试了一次冰箱的正面、侧面和背面噪音。结果如下:

通过数值对比，冰箱Q10的工作噪音几乎可以忽略不计，不会给你的日常生活带来任何噪音困扰，除非你时刻把耳朵贴近冰箱。

最后，智能交互。TCL冰箱Q10支持WiFi智能控制，下载TCL App，可以在同一WiFi下绑定该产品。

在App中可以实时显示冰箱各个隔间的工作状态，远程控制温度，添加食材。食材过期会有相应的提醒，甚至还集成了产品说明书、保修卡等模块。

写在最后:

写了这么多，回到文章最开始，TCL冰箱Q10能否让你的高品质生活一步到位？在我看来，TCL冰箱Q10完全合格。其核心优势是多-三个独立制冷系统，灵活冷冻冷藏空间高达555L，分子保鲜技术，GP+光电超净技术...从储存量、保鲜效果、杀菌、除臭等方面。，这些优点才是消费者在选择冰箱产品时最关心的，也切实解决了以往冰箱使用中存在的痛点和难点。

最后，如果你需要一台灵活、大容量、杀菌保鲜、高品质、高性价比的冰箱，TCL格子冰箱Q10一定是你现在绕不开的选择。